八月一日晚，我和林貴正在廚房忙碌。每當家有來客，林貴馬上 「榮升」主廚，而我反降為他的副手，任憑指揮。為免主廚「大顯身手」後，廚房一片殘局，副手必須眼明手快，隨時恭候在洗滌盆旁，速戰速決，要不然，滿廚鍋碗 「傾巢而出」也不夠使用。既然已降尊為副，工作量比自己掌廚增加數倍，也自量地任勞任怨，誰叫我藝不如人呢。
晚餐正要開動時，老二心穎來電，問我們今天有沒有和她妹妹通電話？我告訴她，今天連打幾次電話去，都沒聯絡上。她著急地說：「媽，婷婷所在的明尼阿波利斯市數小時前發生公路橋坍塌事故…….」聞言大驚：「什麼？橋塌？妳打電話去也沒人接？這該怎麼辦？……要不妳趕緊email給妹妹試看。」放下電話，我想到遠在雙子城唸大學的老三，心陣陣收緊，發生這麼大的慘禍，這孩子怎麼一個電話也沒有？難道不知我們會為她擔心？林貴聞訊已坐立難安！他打開電視，頻頻換台，欲想了解災情；我不敢看電視，躲在臥房守著電話默默祈禱，求老天爺保佑我的孩子和雙子城的人們平安度過一劫…….。突然電話鈴聲再響，是老二來電告知已和妹妹聯絡上，說她平安沒事。我們懸著的心方才放下，接著老大思敏也來電寬慰我們。
從電視新聞報導悉知這次塌橋慘禍是突發在數小時前（六時左右），正是交通高峰時段，有數十人傷亡。想到傷亡者瞬間遭遇此災難，面對精心烹飪的晚餐已食慾全消。
忽然，好像聽到有人開門鎖的聲音，我們面面相望，奇怪！是誰有我們家的鎖匙？正當我走去把門拉開時，突然聽到一聲「媽媽」，一看是老三笑嘻嘻站在眼前，我驚喜大叫，卜上去緊緊擁抱住孩子。她笑著用英語連說：「surprise！surprise！」看到正令我們為之牽腸掛肚的孩子驟然間毫髮無損地出現眼前，欣喜中有種恍如作夢般不真實的感覺。等我回過神來，才想起該向接機的阿Ann（女兒的好友）道聲謝謝時，Ann已悄然離開，我為自己忽略她感到很抱歉！
原來，為了給我倆一個驚喜！姐姐倆和三位表兄悄悄地暪著我們為妹妹計划這次返家之行，保密到家的功夫使我們一直蒙在鼓裡。怪不得他們在知曉橋塌事故發生後深怕妹妹在去機場途中慘遭不測。但又怕我們擔心，所以不敢透露實情。今晚這意外中的驚喜，很快沖淡之前的不安。
我到廚房取雙筷子杓碗飯時望一眼牆上掛鐘，九時一刻，肚子感覺有點餓了。
(2007年8月3日)
