2017年4月20日(星期四) 日本大阪
昨晚睡得真好，一覺到天亮，直到國偉的電話，大家才醒來，八點鐘在大堂集合，在酒店樓下的「星乃咖啡店」吃早餐，約三千元。然後出門，步行去難波站，買車票每人單程920元去和歌山，再乘搭117號巴士去海南終站，每人510元，下車才付款，淑芬交給司機2550元。
和歌山詠
匆匆走馬和歌山，看海觀潮一日還。
番所庭園堪養翠，紀三井寺合休閒。
玉津島上參神社，天守閣中覽聖顏。
湊御殿前思幕府，拱橋不老古溪環。
 |
| 巨大的吞拿魚比人還要高 |
下巴士後步行去海邊，看一群人在垂釣。在紀州土特產店兜一圈，買雪糕吃。然後去著名的「黑潮市場」，先在門口擊鼓，再入漁市場。
 |
| 在進入「黑潮市場」前先擊鼓 |
遊客來此的主要目的是觀賞鮪魚解體，我們剛好趕得及看師傅表演。鮪魚的「鮪」字不讀「有」而讀「偉」，俗稱吞拿魚，是從英語Tuna音譯過來的，最大的體長3.5公尺，重達六至七百公斤，其肉紅色，是因為含有肌紅蛋白所致。日本人喜歡把吞拿魚切成生魚片，稱為Maguro，而魚腹稱為Toro，是最肥美的部份。
 |
| 鮪魚解體 |
2013年，有一條在日本青森縣大間港捕捉的藍鮪吞拿魚王，於築地魚市場拍賣，222公斤賣1366萬港元(1554億日元)破紀錄天價，由東京著名連鎖店「壽司三味」的喜代村公司投得，平均每公斤70萬日元(6.15萬港元)。「黑潮市場鮪名人」的表演，吸引了數百名圍觀者，他的純熟刀法，才幾分鐘功夫，就將這條大吞拿魚中間的骨取了出來，贏來了全場熱烈的掌聲，我用照相機將整個吞拿魚解體過程錄影。
 |
| 「黑潮市場鮪名人」的刀法，贏得圍觀者的熱烈掌聲 |
接下來是將剛切下的鮪魚肉出售，在長長人龍中能搶到一塊Toro也算有本事了，我們各顯身手，搶到幾碟，排隊去付款後，再到食堂「生」食，頗有茹毛飲血的感覺，也算開了眼界。我們又吃烤鮑魚和其他幾樣刺身，然後去逛市場。我一直機不離手，拍了許多魚市場海鮮照片。各人都買了不少東西，包括紀州梅酒和其他和歌山土特產。
黑潮魚市
黑潮魚市鮪名人，剖解平分手法純。
食客圍觀嚐腹塊，掌聲喝采讚刀神。
付錢恐後留肥腩，擠位爭先搶厚唇。
愧我嫌腥無口福，嗚呼擂鼓弔游鱗。
離開黑潮市場，由於要等巴士出市區，我們在「歐洲之門」拍照。都說日本人擅長模仿，將歐陸建築風格搬到這裡，照片中令人以為自己置身於羅馬、威尼斯、維也納，以為到歐洲旅行。
 |
| 和歌山「黑潮市場」留影紀念 |
乘搭24號巴士去南海車站，五個人照樣付2550元，我們每人又買920元車票回難波。上網查看和歌山的歷史和其他景點，希望下次能再回來。
 |
| 黑潮市場 |
回到酒店，將東西放下，然後去逛商品，去0101購物中心，由於嫌商品不夠高檔，又過對面高島屋，家姐買了一雙日本製造的小童鞋子八千元送給小澄澄，她們姐妹倆都看中自己喜歡的手袋，但日本營業時間是晚上八點就休息，恐怕來不及了。我們在高島屋關門前離開，去「京乃百年洋食」吃西餐，花了一萬二千多元。
 |
| 高島屋是著名的百貨公司，專賣高檔貨 |
今天步行了13240步，8.33公里。明天就結束日本之行回香港了，日本的消費很高，其中交通費非常昂貴，每程的車票由二百到九百不等，每天都要花可觀的一筆。紙幣最大面額一萬元，還有五千和一千，其餘是硬幣，有500、100、50、10、5和1元，身上總會有大量的硬幣。日本的電壓和插座與加拿大一樣，但汽車駕駛方向盤與香港一樣在右邊，只有大陸汽車方向盤與加拿大一樣在左邊。日本很少有垃圾桶，國民素質很高，自覺性特強，自己製造的廢棄物自己解決，有的帶回家拋棄，我們則帶回酒店丟掉，所以即使戶外極少見到垃圾桶，地上也不見一塊紙屑或一枝香煙頭。一個國家的國民修養，就應該從廢物處理和廁所衛生開始，如果連這最起碼的問題都解決不了，變成用鼻子就能找到茅廁，還談什麼文明教育？
