第878篇：《泛遊》

又逢一年一度勞工節長週末，小女提議出埠玩幾天。但大女兒有要事不能同行，週末又適值她的生日，我們唯有選在週五提前一天慶祝。我照例先去檢查剎車系統，確保長途開車安全，然後一起去吃早餐。中午在家切蛋糕，送壽星女一張立體蛋糕賀卡，一個Mont Blanc公事包，拍了照片，又匆匆送她回律師樓。晚上，小女與一大班好友在酒吧為姐姐搞個生日會，留下我們在家看電視。

送女兒一張立體蛋糕生日賀卡，一個Mont Blanc公事包

星期六一早六點鐘就起來，將行李搬上車，催促小女趕快起床，她說凌晨一點許才回來，一上車就繼續大睡。已經不知第幾十次去多倫多，所以沒有什麼興奮的感覺。滿地可油價每公升一塊四毛八，一跨進安省，立刻跌至一塊三毛一，可憐魁北克省民一直掙扎在高油價中，最可恨政客的回答是：在歐洲的油價更貴，每公升近兩歐元！我一路發牢騷，不知不覺就進入多倫多，到了萬錦。

在新旺角廣場強記雞粥吃午餐，在三益書店買了幾本書，包括《元曲大辭典》、《不可不知的民俗禁忌》、《世界上下五千年大全集》、《當代中國作家風貌續編》，猶憶1990年曾買到彥火的《當代中國作家風貌》，想不到23年後才買到「續編」。此外還有韻書、倉頡中文輸入法手冊等。

拉丁文化節吃烤玉米、喝椰子水

到Hilton Garden Inn希爾頓花園酒店取房間，我因太疲憊，倒下床就睡去，一覺醒來，精神恢復。開車去央街，那裡有大型拉丁美洲文化節，人山人海，非常熱鬧；除了西班牙歌舞表演，還有美食攤位，出售厄瓜多爾、哥倫比亞、秘魯、危地馬拉等的地方風味小食。小女逐個攤位排隊購買，又拍攝又錄影，還享用椰子水。央街與Finch街附近是韓國村所在，我們步行了好長的路段，商店招牌依然是韓國文字充斥。有一家武漢風味「鴨脖王」，我們進去買了幾樣小食，味道還不錯。老伴提議去大統華超市，我也知道裡面有書可買，所以樂於前往，果然也選了幾本，價格不太離譜。晚餐在附近「味千拉麵」解決。回酒店方知有非洲移民正在舉行婚禮，傳統服裝十分吸引人。

好大好甜的鮮桃子

星期日一早，到太古廣場後面的城市廣場一家以粥馳名的「黃三記」吃早餐，腸粉即叫即蒸，生意非常好。然後啟程，取道QEW高速公路去Niagara-on-the-Lake濱湖尼亞加拉鎮，由於是長週末，一路上交通阻塞，汽車大排長龍，平時一小時的車程，竟然要花兩個多鐘頭。我們先去果園，以前摘過蘋果、草莓、李子，到桃園摘桃子還是第一次，令我想起《西遊記》中的弼馬溫孫悟空偷千年蟠桃；滿樹又大又紅的桃子，鮮甜多汁，真捨不得摘下來。大快朵頤後，將摘到的滿籃桃子過秤，17磅34元，平均一個桃子大約一塊加幣。小女立即將摘桃子照片貼上「臉書」上與朋友分享。

雲嶺酒莊的葡萄園

離開桃園，我們去參觀酒莊。濱湖尼亞加拉鎮共有27個酒莊，其中幾個酒莊出產的冰酒馳名國際。我們先去Inniskillin雲嶺酒莊品嚐冰酒，當然不是免費，四種冰酒25元，每一種一安士。聽職員講解冰酒的製造過程，當氣溫降到攝氏零下六度以下時，遲摘的葡萄中的水分會結冰成為固體，讓葡萄在進行榨汁時，水分榨不出來，只流出含有高濃度糖分的葡萄汁；將這些又酸又甜的葡萄汁經發酵就成為冰酒。由於葡萄必須夠溫暖才能生長，太寒冷很難成熟，但又需要在夠冷的氣溫，才能讓掛在樹上的葡萄串不會爛掉。所以，這樣矛盾的條件讓全球能夠自然生產冰酒的地方寥寥無幾。據悉，德國和奧地利是最早的冰酒產國，新近才崛起的加拿大卻因為有得天獨厚的自然條件，成為全球最大的冰酒產國。小女買了一小瓶200毫升的Cabernet Franc品麗珠冰酒54.95元加稅，還有一小樽冰酒樣品11.95元。我們去參觀葡萄園，與釀造冰酒的葡萄串拍照片，然後又去另一個規模更大的酒莊Peller Estate Winery，是匈牙利移民Andrew Peller於1927年創建，品嚐紅葡萄酒，了解葡萄品種，包括赤霞珠Cabernet Sauvignon、品麗珠Cabernet Franc、佳美Gamay、梅洛Merlot、納比奧奴Nebbiolo、黑皮諾Pinot Noir等十幾種，上了一課「葡萄酒品嚐」，獲益良多。

美麗的花園小鎮：濱湖尼亞加拉

離開酒莊，我們到濱湖尼亞加拉鎮遊逛，這是個非常漂亮的花園小鎮，遊客熙來攘往，街道到處種滿各式各樣花卉，我們在一家Corks吃東西，喝冰凍黑啤酒。回程去尼亞加拉大瀑布，天色忽然轉暗，大雨傾盆，因無法泊車而匆匆離開，回到多倫多已經晚上九點半，在一家韓國餐館用膳。

張清老師贈送的書和我買的《元曲大辭典》

星期一，退房後到世紀皇宮飲茶。我自己去探訪姻兄張清老師，他開了一瓶紅酒，我記得9月5日是他的八十大壽，於是舉杯向壽星公提前祝壽。他搬到新購置的公寓，很多書都送給舊書店，我瀏覽他書架上的豐富藏書，他說：你喜歡哪一本儘管拿去！我取了厚1500頁的《最新各國概況》，要求張清老師在扉頁上簽名留念；他還贈我許多珍貴舊照片和雜誌。捨別依依，聲聲珍重，告辭後與小女和老伴會合，去大統華超市和家樂匯韓國超市；離開萬錦前再去「巴蜀人家」吃川菜。回程讓小女開車，我到後座看剛買的好書，由於太勞累，昏昏沉沉睡去，醒來方知回到家，已經午夜。

(2013.09.06《華僑新報》第1176期)

附：

敬讀盧茵《泛遊》
李錦榮
泛遊親證樂豐宜，三益隆供儒士期。
元曲片言成宇宙，韻書半籟亦天棋。
桃園一果緣中意，猴佛千年境外詩。
矛盾自然冰酒釀，名融真際妙相知。